[이미지 촬영=대한민국청소년기자단 4기 임성은기자]
의정부의 대표 음식 브랜드인 의정부 부대찌개를 부대찌개 축제를 통해 관광 자원화하고 건강한 음식문화 정착을 도모하고자 의정부시에서는 2017 의정부 부대찌개 축제를 개최하였다. 올해로 12회를 맞은 2017 의정부 부대찌개축제는 10월 21일~10월 22일 이틀간 진행되었으며 해마다 다양한 무대공연 및 체험, 홍보관을 운영함으로써 맛과 멋을 지닌 음식 축제로 자리매김하고 있다.
의정부 부대찌개의 유래는 60여 년 전 먹을 것이 귀했던 시기에 미군에서 나온 햄, 소시지, 베이컨, 방망이 고기 등을 가지고 우리의 입맛에 맞게 육수를 개발하고 전통재료인 김치, 고추장, 떡을 넣어 시원하게 끓여 먹기 시작한 것이 세월이 지나 발전을 하여 현재의 의정부 부대찌개가 되었다고 한다. 축제 기간 동안 부대찌개 거리에 있는 각 업소에서는 300인분의 부대찌개를 끓여 무료 시식회를 진행하였으며 가격 할인 혜택을 제공하였다.
[이미지 촬영=대한민국청소년기자단 4기 임성은기자]
또한, 음식문화 개선 및 식중독 예방 등을 주제로 정책 홍보관이 운영되었으며 건강한 식생활을 주제로 한 어린이 인형극과 거리로 나온 예술 공연 및 손 글씨, 페이스 페인팅, 생활소품 만들기, 케이크와 쿠키 만들기 등 다양한 체험관과 건강 도시 의정부 요리 경연 대회를 열고 전문 심사단과 함께 일반 시민이 평가단으로 참가하는 등 주말을 맞아 축제를 찾은 시민들에게 건강하고 풍성한 먹거리와 함께 볼거리와 즐길 거리를 같이 선사하였다.
이번 축제를 주최한 의정부시 관계자는 “ 2006년부터 시작한 부대찌개축제를 찾아주시는 시민들이 해마다 늘고 있다. 축제를 찾아주시는 시민들에게 다양한 프로그램을 선사하고 안전하고 건강하고 풍성한 먹거리를 제공할 수 있어서 참 뿌듯하다. 많은 분이 함께 참여하시어 의정부 부대찌개 축제의 발전하는 모습을 지켜봐 주시면 감사하겠다.”라고 말했다.
[대한민국청소년기자단 문화부=4기 임성은기자]