security_login_new.png
cs_new_10.pngside_bottom_02.png
진학&진로

평택 hy 야쿠르트 공장 견학...식품 공정 한 눈에

by 최다미대학생기자 posted Dec 01, 2024 Views 1498
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
Extra Form

hy팩토리 1.png

[이미지 촬영=대한민국청소년기자단 최다미 대학생기자]


기자는 경기 평택시에 위치한 hy 야쿠르트 공장에 견학을 다녀왔다. 공장 입구에서는 기업 소개 영상을 시청하며 기업의 변천사와 신념, 기술과 발전을 확인할 수 있었다. '요구르트 아줌마'에서 '프레시 매니저'로 이름을 변경한 점에서 근무 연령층이나 인식의 변화를 느낄 수 있었다. 


이어서 '클린워싱룸'을 실제 사용하는 장비와 함께 소개 받으며 식품을 취급하는 업체에서 위생의 중요성을 체감했다.


hy팩토리 2.png

[이미지 촬영=대한민국청소년기자단 최다미 대학생기자]


유산균을 배양 후 시럽과 조합하고 용기를 성형하여 조합된 액상을 주입하고 포장하는 전 과정을 관찰할 수 있었는데, HACCP 시스템이 실제 제품 제작에 어떻게 적용되는지 확인 가능했다.


눈으로 본 공정 과정에서 생산된 제품을 직접 시음하고 각기 다른 세 종류의 제품을 시음하여 용기의 형태를 바꾼 것, 저당 트렌드, 소화불량 해결을 위한 기능성 같은 각 제품마다 특징이 있었다.


hy팩토리 3.png

[이미지 촬영=대한민국청소년기자단 최다미 대학생기자]


제품의 주 성분인 유산균(프로바이오틱스)에 대한 설명과 전시 공간이 마련되어 있는 곳으로 이동하여 자유롭게 체험을 진행했다. 유산균의 장내 이동을 나타낸 인테리어에 VR 게임이 준비되어 있었다.

직접 공장에 방문해 요구르트의 생산과 개발부터 제품이 최종적으로 출시되는 과정까지 살펴보니 단순하게만 생각했던 제품 하나가 만들어지는 데는 수많은 과정과 공정이 거쳐져 완성되는 점을 느낄 수 있었다.

공장 견학을 체험한 한 학생은 "요구르트가 만들어지는 과정을 보니 정말 신기하고 복잡한 과정이 얽혀 만들어지는 소중한 제품이라는 생각이 들었다"고 말했다.


[대한민국청소년기자단 문화부=8기 대학생기자 최다미]




Copyright ⓒ 대한민국청소년기자단(www.youthpress.net), 무단 전재 및 재배포 금지


kltw_kyp_adbanner5.png


  1. 평택 hy 야쿠르트 공장 견학...식품 공정 한 눈에

    Date2024.12.01 Views1498
    Read More
  2. [포토] 디저트 애호가들 몰린 '카페 앤 베이커리 페어'

    Date2024.12.01 Views1200
    Read More
  3. 삼성호암재단 강연회 직접 가보니..."스토리 알찼다"

    Date2024.10.31 Views12837
    Read More
  4. 공무원 열풍 지고 로스쿨 열풍...오픈런 벌어진 로스쿨 설명회

    Date2024.09.28 Views2366
    Read More
  5. 일산 킨텍스서 '폐기물 자원순환 산업전' 열려

    Date2024.09.28 Views2456
    Read More
  6. 매일경제, 코엑스서 '서울머니쇼' 박람회 개최해

    Date2024.06.24 Views5990
    Read More
  7. 조선일보, '아시아 리더십 컨퍼런스' 선보여

    Date2024.05.30 Views3523
    Read More
  8. "봉사활동 경험 발표해요"...경기도 청소년 자원봉사대회 가보니

    Date2024.01.28 Views3871
    Read More
  9. 제주도, 여성가족부와 청소년 자원봉사대회 시상식 개최

    Date2023.12.31 Views3597
    Read More
  10. 삼성호암재단, 청소년 꿈 찾아준다...윈터핫톡 페스티벌 개최

    Date2023.12.27 Views3649
    Read More
  11. [포토] 창원시, 용지문화공원서 ‘창원 틴틴페스티벌’ 개최

    Date2023.12.04 Views3878
    Read More
  12. 제주서 '로봇공학자' 데니스 홍 UCLA 교수 특강 열려

    Date2023.11.22 Views4011
    Read More
  13. 과기정통부가 과학실험 교육 위해 만든 'VlabOn' 직접 써보니

    Date2023.11.22 Views4165
    Read More
  14. 스포츠전략위원회, 국제스포츠 커리어 컨퍼런스 개최

    Date2023.11.13 Views4041
    Read More
  15. "스포츠 산업 트렌드 변화한다"...국제스포츠 커리어 컨퍼런스 열려

    Date2023.11.08 Views4242
    Read More
  16. 서경배과학재단, 용산 아모레 사옥서 'SUHF 심포지엄' 개최

    Date2023.10.23 Views4304
    Read More
  17. D-40 향해가는 수능 시험일...반입 금지 물품은?

    Date2023.10.05 Views4494
    Read More
  18. [포토] 식약처, 의약 분야 안전관리 정책토론회 개최

    Date2023.09.30 Views4116
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 30 Next
/ 30
new_side_09.png
new_side_10.png
new_side_11.png