security_login_new.png
cs_new_10.pngside_bottom_02.png
문화&라이프

'유통기한 vs 소비기한'...지구를 위한 현명한 선택은?

by 16기길서영기자 posted Aug 27, 2020 Views 15917
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
Extra Form
kyp_displayad_8thuniv.png
당신은 미국의 한 마트에서 유제품류칸에 진열된 우유를 산다. 하지만 우유에는 제조일과 소비기한(expiration date, use by)만 있을 뿐 유통기한이 좀처럼 보이지 않는다. 유통기한에 익숙한 한국인에게는 익숙지 않은 풍경이다.


그렇다면 소비기한이란 무엇일까? 소비자에게 유통된 후 식품을 먹어도 체내에 문제가 없는 기한이다. 소비자에게 유통이 허락되는 기한인 유통기한과는 다른 개념이며, 소비기한은 유통기한보다 더 긴 기한을 가진다.


소비기한 사진.JPG

[이미지 촬영=대한민국청소년기자단 16기 길서영기자]


이러한 소비기한은 여러 나라에서 시행 중이다. 먼저 미국, 호주, 영국 등의 나라는 소비기한과 품질 유지기한을 사용한다. 식품 제조일로부터 5일 정도 내에 부패나 품질 저하가 급격하게 일어나는 유제품류 등의 식품 등에는 소비기한을, 오래 두어도 쉽게 상하지 않는 식품에는 품질 유지기한을 사용하는 방식이다. 또 일본은 일본 고유의 상미기한 그리고 소비기한을 사용한다. 상미기한은 식품 본래의 맛이 유지되는 기한으로 최상의 품질이 유지되는 기한을 뜻하는 ‘품질 유지기한’과 같은 개념이다. 이는 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 식품이 무분별하게 버려져 낭비되고 음식물 쓰레기가 증가하는 문제를 줄이려는 노력의 일환이다.


zoz.PNG

[이미지 제작=대한민국청소년기자단 16기 길서영기자]


소비기한 사용의 성공사례도 찾아볼 수 있다. 우리나라의 약 3배의 인구인 일본은 음식을 버리는 총량이 640만 톤으로 730만 톤인 우리나라보다 적은 수치이다. 이는 일본 정부가 상미기한과 소비기한 등 음식물의 양을 줄이기 위해 법제화에 나선 데다 기업의 다양한 형태의 시도 덕분이다. 기업 ‘쿠라 다시’는 상미기간이 지났지만 섭취에는 아무런 이상이 없는 식품을 할인해서 판매하는 플랫폼이다. 이러한 활동의 결과는 음식물 쓰레기양의 감소라는 긍정적인 효과를 가져왔다.


식품의약품안전처에 따르면 2013년 성인남녀 2,038명을 대상으로 진행한 설문조사에서 ‘유통기한이 지난 식품은 먹지 않고 폐기해야 하는가?’라는 질문에 56.4%가 그렇다고 답했다. 유통기한이 지났다고 해도 소비기한 내에 먹을 수 있는 음식이 대부분 버려지는 실정이다.


이에 올해 열린 2020 식품 소비기한 도입 포럼에서 식약처 최종동 과장은 안정적 제도 도입을 위해 다양한 의견을 수렴하고 충분한 유예기간을 가지고 도입하겠다는 입장을 표명했다. 소비자, 기업체 모두 만족하는 제도가 기대될 전망이다.



[대한민국청소년기자단 국제부=16기 길서영기자]




Copyright ⓒ 대한민국청소년기자단(www.youthpress.net), 무단 전재 및 재배포 금지


kltw_kyp_adbanner5.png


List of Articles
제목 날짜 이름 조회 수
리움미술관, 마우리치오 카텔란의 국내 첫 개인전 file 2023.03.30 박우진 407361
[포토] 일본 야마구치현 우베시 초요컨트리클럽(CC) file 2023.03.22 조영채 405120
[PICK] 요즘 떠오르는 힐링수업, ‘플라워 클래스’ 2 file 2021.08.27 조민주 826117
환경과 동물, 건강까지 생각하는 착한 소비의 첫걸음 '비건 페스타' file 2020.09.01 김시윤 11417
화상으로 토론하다, 대한민국 독서 토론 논술대회 2 file 2020.08.31 김수임 11958
용인시, 학생승마 지원으로 여가문화를 선도하다 file 2020.08.31 조예은 11432
피로에 시달리고 있는 지금, 효율적인 낮잠을 자려면 어떻게 해야 할까? 3 file 2020.08.31 김정원 10723
바이러스가 항상 인류 곁에 있었다고? file 2020.08.31 박선주 11067
포항테크노파크, 어려운 지역사회에 도움 한스푼 file 2020.08.31 최은영 10969
내가 팬덤에 속했다는 게 뭐 어때서? 3 file 2020.08.31 최유진 14933
끊임없이, 끊김없이 1 file 2020.08.31 정미강 15256
'유통기한 vs 소비기한'...지구를 위한 현명한 선택은? 1 file 2020.08.27 길서영 15917
환경과 동물, 건강까지 생각하는 착한 소비의 첫걸음 '비건 페스타' 1 file 2020.08.27 김시윤 10761
코로나19, 지금 우리의 사회는? file 2020.08.27 길현희 10055
많은 학자들이 함께 밝혀낸 원자의 구조 file 2020.08.26 김형인 11796
우리 집에 짱구네 백마 택배가 왔다 2 file 2020.08.26 최유진 13691
페르세우스 유성우, 내년을 기대합니다! 2 2020.08.26 김성희 10028
코로나 19로 인한 해수욕장 긴급 폐장 file 2020.08.26 김민영 10011
웹드라마 '독고빈은 업뎃중', 8월 28일 첫 방송 file 2020.08.26 노연우 13592
학교 전담 경찰관(SPO)과 함께한 청소년 정책 자문단 file 2020.08.26 박지현 13357
뉴스 제작 과정에서부터 뉴스는 객관적인 것이 아니라고? 2020.08.26 송민서 11356
레드벨벳 조이의 티셔츠 한 장이 불러온 네티즌들의 반응 file 2020.08.25 홍지원 10544
코로나19로 인한 재난 문자의 증가..."재난 문자가 재난이에요" 4 file 2020.08.25 송한비 13902
워터파크는 코로나 시기에 안전한가? 1 file 2020.08.24 나주현 9967
분데스리가의 '50+1' 정책, 과연 디딤돌인가? 장애물인가? file 2020.08.24 남상준 15026
지금 당신이 보는 MBTI 결과는 틀렸다? 2 2020.08.24 이유진 11794
'10년만의 챔피언스 리그 4강 진출!', 올랭피크 리옹, '우승 후보' 맨체스터 시티 격파 file 2020.08.24 이은호 10076
9분에 한 골! 바이에른 뮌헨, 챔피언스리그 8강전에서 바르셀로나에 8-2 대승을 거두다 2020.08.19 이준혁 11272
제1회 ICT 장애인 보조공학기기 공모전 개최 file 2020.08.18 김하진 11146
코로나시대의 예술을 만나다 file 2020.08.18 조수민 9747
일본군 ‘위안부’ 피해자 기림의 날을 알고 있나요? 1 file 2020.08.18 박효빈 10793
코로나바이러스 감염증-19가 바꾼 영화관의 풍경, 앞으로는? 4 file 2020.08.14 이준표 11372
유튜브 '알고리즘'이란? 6 file 2020.08.11 김상혁 20495
ios14 베타 버전, 먼저 사용해 보니... 1 file 2020.08.10 김승준 12673
매력만점! 베트남어! 3 file 2020.08.04 정진희 11887
코로나지만 워터파크에 갈 수 있다? 5 file 2020.07.28 민아영 14644
한국 KBO에 메이저리거가? file 2020.07.21 신준영 12975
팬들의 간절한 바람, 프로야구 관중 입장 언제쯤 1 file 2020.07.17 오경언 14511
SNS가 만들어내는 청소년 2 2020.07.09 김소연 15735
성격 유형에 따른 MBTI, 나는 어떤 유형일까? 7 file 2020.07.03 윤소영 40657
반지 사이즈를 알고 싶다고? ‘링게이지’ 1 file 2020.07.03 손서연 14760
‘청년들을 위해, 청년으로부터’ 청년 리더 프로그램 출범 file 2020.07.03 송다연 13890
코로나 걱정없는 '사이버 박물관'으로 초대합니다 2 file 2020.07.01 진효원 11572
간단한 우리집의 레스토랑, 쿠킹박스 2 file 2020.06.29 송다은 10918
영화 '트루먼 쇼'가 다루는 사회적 문제점 1 2020.06.29 유태현 16036
모두의 고민 입냄새, 아침밥으로 해결 가능하다? 2 2020.06.29 이유진 10246
코로나19로 인해 해수욕장 풍경도 바뀐다 1 file 2020.06.29 이승연 10800
뉴욕 필하모닉, 가을 시즌 공연 취소 2 file 2020.06.29 김민수 11344
특별한 베트남 여행을 원하는 당신! 여기는 어떤가요? 1 file 2020.06.26 정진희 11363
성장하는 마녀, 매들린 밀러의 <키르케> file 2020.06.24 송준휘 14375
8년 만에 찾아온 '부분일식'....다음 관측은 2030년에나 가능 file 2020.06.23 김민지 10020
목록
Board Pagination Prev 1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 97 Next
/ 97
new_side_09.png
new_side_10.png
new_side_11.png